Τετάρτη, 19 Οκτωβρίου 2016

Gyromitra esculenta - Το μανιτάρι που μοιάζει με εγκέφαλο

Ο Gyromitra esculenta είναι ένα μανιτάρι διαφορετικό από τα άλλα, μιας και μοιάζει να του έχουν χυθεί τα μυαλά έξω! Η μυκητολογία δεν σταματά να μας εκπλήσσει δηλαδή, αν και εδώ το πράγμα θέλει προσοχή. Ο συγκεκριμένος μύκητας μπορεί να μοιάζει αηδιαστικός, τρώγεται όμως (ειδικά στη Σκανδιναβία), αν και παραμένει δηλητηριώδης όταν είναι ωμός. Ακόμα και μετά το μαγείρεμά του όμως έχει συνδεθεί με θανάτους ανθρώπων. Γι’ αυτό και ειδικοί συστήνουν να αποφεύγεται η συχνή κατανάλωσή του, μιας και αυτή καταλήγει σε συσσώρευση τοξικών ουσιών στον οργανισμό μας…
                                     
                                         fiuunnfiiggii5

Δεν υπάρχουν σχόλια: